Mettez la tranche de thon dans la marinade (huile assaisonnée et jus de citron), retournez-la 2 ou 3 fois. Faites la griller ensuite sous le gril du ...
Frottez l'intérieur des poussins avec du jus de citron. Salez-les Faites brunir le beurre dans une cocotte. Placez-y les poussins et lorsqu'ils sont ...
4 gros champignons, 200 g d'épinards (frais ou surgelés) sel, poivre, ail, persil, 1 oeuf, 30 g fromage blanc, 10 g gruyère, noix muscade. Les ...
Nettoyez les bulbes de fenouil, coupez-les en fines lamelles. Faites-les cuire dans le bouillon et l'eau pendant une vingtaine de minutes. D'autre ...
1 ananas bien mûr de 1 kg 500 environ 4 oeufs 200 g de sucre glace 1 citron 2 tranches d'ananas ou 2 abricots confits 2 c à soupe de ...
Pour 6 personnes : 15 g de levure fraîche du boulanger 1 tasse de lait 250 g de farine 175 g de beurre 2 c à soupe de sucre une pincée de ...
Bernard Loiseau - La Côte d'Or
Grand chef cuisinier disparu. Le restaurant « la Côte d'Or » a 3 étoiles.

Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.

Grand chef de cusine le plus étoilé au monde ! Cuisiner très médiatique.
Découvrez une sélection de recettes de sandwichs pour toute la famille: thon, végétarien, saucisse, hamburger, etc ...

Découvrez une sélection de recettes de pâtes: raviolis, spaghettis, lasagne, cannellonis, etc ...

Découvrez une sélection de recettes de riz: paella, basmati, riz brun, etc ...